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La linea unisce farina di konjac e fibre d'avena senza glutine per una pasta povera di calorie. L'impasto assorbe bene sughi e condimenti saltati.
Basta risciacquare e scaldare pochi minuti.
Formati e usi in cucina
Gli spaghetti hanno sezione tonda e tengono sughi al pomodoro o ragù leggeri. I noodles, più piatti, rendono meglio saltati con verdure croccanti e salsa di soia. Entrambi cuociono dopo un risciacquo, direttamente in padella. Il riso di konjac sostituisce il riso in insalate fredde e contorni. Ha chicco minuto. Lo sticky rice lega di più e sostiene poke e sushi casalingo. L'orzo resta il più piccolo. Funziona in zuppe e minestre, dove assorbe brodo senza sfaldarsi. Per scegliere guarda il condimento. Con sughi densi prendi spaghetti. Per padella orientale prendi noodles o sticky rice. Per piatti al cucchiaio prendi orzo.
No. La ricetta usa konjac, tapioca e fibre d'avena senza glutine.
Pochi minuti: risciacquo sotto acqua, poi salto in padella con il sugo caldo.
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