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Morga Dadi e Brodi

Morga prepara brodi e dadi vegetali a Ebnat-Kappel, in Svizzera, dal 1930. La base resta vegetale, con ricette bio e senza conservanti.

Qui trovi pasta, polvere e dadi per cucinare ogni giorno.

Brodo in pasta, polvere o dadi

Quale brodo Morga usare in cucina

Il Brodo Vegetale Bio istantaneo da 400 g in pasta si scioglie in acqua calda e regge minestre, risotti e cotture lunghe. Quando serve dosare al cucchiaino, la polvere istantanea da 250 g e il granulato leggero bio da 250 g si pesano meglio. Chi evita il lievito sceglie la Polvere da 250 g senza lievito, senza grassi e senza zucchero. L’Estratto granulare di Verdure da 150 g ha una resa concentrata e basta in piccole dosi. I dadi Sojaroma da 25 cubetti restano pratici fuori casa, perché ogni cubetto corrisponde a una porzione di brodo. Guarda etichetta e ingredienti: le versioni bio seguono il disciplinare biologico, mentre tutte escludono conservanti e aromi che non ti aspetti.

Cosa cambia tra brodo in pasta e brodo in polvere Morga?

La pasta si usa per fondi ricchi e cotture lunghe. La polvere si dosa a cucchiaino e si scioglie in fretta per una tazza di brodo o per salare un piatto.

Quale scelgo se non voglio il lievito?

La Polvere da 250 g senza lievito, indicata anche senza grassi e senza zucchero aggiunti. Controlla la scheda per ingredienti e peso.

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