Biaglut Preparato pizza senza glutine 500g soffice

Con acqua, olio e lievito ottieni una pasta stendibile senza fatica. Decidi tu lo spessore: alta e morbida o sottile e croccante. Materie prime selezionate aiutano la lievitazione.

Pizze e focacce che riescono in casa

Perfetto per margherita, marinara e focaccia al rosmarino. Regge farciture ricche senza afflosciarsi, se stendi al giusto spessore.

Per quali forni e teglie va bene

Cuoce in forno statico e ventilato, su teglia o pietra. Controlla i tempi del tuo forno: la base senza glutine colora in fretta.

Impasto senza errori

Impasta fino a composto liscio, lascia lievitare coperto, poi stendi con mani infarinate senza glutine. Condisci dopo una prima cottura breve se vuoi il bordo alto.