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La pasta BIAGLUT usa farina di mais e, per le tagliatelle, uova. La trafilatura al bronzo tiene il sugo. Cuoce in pochi minuti e resta soda.
Formati al mais e all'uovo
Linguine, spaghetti, bucatini, penne, mezze penne, rigatoni, fusilli, sedani, pipe e maccheroncini cuociono in acqua salata e tengono la forma. Le Tagliatelle all'uovo da 250 g chiedono un sugo semplice. Stelline e Micron da 250 g cuociono in brodo per minestre dell'infanzia. I formati da 500 g in multipack da 6 o 10 riempiono la dispensa quando mangi senza glutine ogni giorno.
Sì, la base è farina di mais e riso senza frumento. Verifica gli ingredienti per la variante all'uovo.
Per 100 g di pasta usa 1 litro d'acqua. Mescola nei primi due minuti per non far attaccare i formati.
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