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Vino bianco da uve Sangiovese, leggero e fresco. Pensato per aperitivi, verdure e pesce.
Categorie : Vino, birra e alcolici
SKU : CEL-VIN-155
Da uve Sangiovese raccolte in anticipo e pressate in modo leggero, nasce un bianco dai toni arancio pallido. La fermentazione lenta a bassa temperatura tiene alta la parte aromatica. Risparmi rispetto ai 15 € di listino.
Aperitivo, insalate di verdure, pesce al forno, crostacei e carni bianche. Servilo fresco, intorno a 10-12 °C, per sentire i piccoli frutti rossi e la scia sapida.
Colore tenue con riflessi paglierini. Naso fruttato con spezie lievi. Sorso morbido, acidità bilanciata, chiusura persistente.
Sì, servilo fresco a 10-12 °C e stappa poco prima di versare.
Pressatura leggera per un mosto delicato
Fermentazione lenta che sostiene gli aromi
Sorso fresco e sapido per tutto il pasto
Colore: Arancio tenue con sfumature paglierine
Profilo: Fruttato, piccoli frutti rossi, speziatura leggera
Tipologia: Vino bianco da uve Sangiovese
Abbinamenti: Aperitivi, verdure, pesce, crostacei, carni bianche
Venditore: Celiaca Pasta
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