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Lenticchie biologiche coltivate nel Lazio all'Antica Tenuta Giovanna. Legumi secchi ricchi di fibre e proteine vegetali.
Categorie : Legumi
SKU : CEL-LEG-219
Le lenticchie bio LAZIO Km0 nascono a Poggio del Birbo, dentro l'Antica Tenuta Giovanna, su un terreno adatto ai legumi. Contengono carboidrati, proteine, fibre, magnesio, potassio, ferro, isoflavoni e vitamina PP. Si digeriscono con facilità e aiutano il lavoro dell'intestino.
Perfette per zuppe, contorni e insalate tiepide. Per assimilare meglio le proteine abbinale a pasta, riso o altri cereali. 100 grammi apportano nutrienti paragonabili a una porzione doppia di carne.
Sono legumi secchi biologici da cuocere, non precotti. Sciacquale, poi lessale in acqua non salata fino a cottura desiderata e sala alla fine per tenere la buccia tenera.
Le lenticchie non richiedono ammollo lungo come altri legumi: basta sciacquarle e cuocerle direttamente.
Da coltivazione biologica nel Lazio
Ricche di fibre, ferro e proteine vegetali
Facilmente digeribili, utili per intestino e colesterolo
Metodo: Biologico
Origine: Antica Tenuta Giovanna, Poggio del Birbo
Categoria: Legumi
Nutrienti: Fibre, proteine, ferro, magnesio, potassio, vitamina PP
Venditore: Celiaca Pasta
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