LAZIO Km0 Prugne gialle e nere frutta fresca

Misto di prugne gialle e nere da mangiare fresche. La polpa resta succosa e la buccia dà quel punto acidulo tipico del frutto maturo.

Perché metterle nella spesa

Contengono vitamine A, B1, B2 e C, potassio, fosforo, calcio e magnesio. Le fibre aiutano a tenere sotto controllo zuccheri e colesterolo e danno sazietà.

Come gustarle

Ottime fresche come spuntino, a colazione o dopo i pasti. Si conservano in frigo per pochi giorni e vanno lavate prima del consumo.