Castelli Riso Classico per Risotti senza Glutine

Riso Castelli dalla grana regolare, pensa a risotti asciutti e contorni che tengono la cottura. Si sciacqua veloce e cuoce uniforme senza spaccarsi.

Dove lo usi in cucina

Va per risotti semplici, risi in bianco per secondi delicati, timballi e insalate fredde. Naturalmente senza glutine, entra nel menu celiaco senza adattamenti.

Come cuocerlo e conservarlo

Tostatura breve, poi acqua o brodo caldi. Assaggia verso fine cottura per fermarlo al dente. Tenere in luogo fresco e asciutto, barattolo chiuso dopo l'apertura.