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Riso con radicchio di Cascina Scanna. Base pronta per un risotto dal gusto amarognolo.
Categorie : Riso
SKU : CEL-RIS-383
Riso con radicchio per un primo dal gusto leggermente amarognolo. Il radicchio colora il chicco e alleggerisce il piatto. Mantecatura corta, poi subito in tavola.
Primo serale, pranzo veloce, menu con salumi morbidi. Chi ama i gusti pieni aggiunge scaglie di grana o noci tostate.
Versa in pentola con acqua o brodo vegetale e porta a cottura mescolando. Assaggia, regola il sale, lascia riposare un minuto.
Busta chiusa in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, prepara tutta la dose.
Leggermente amarognolo, tipico del radicchio, senza coprire il riso.
Burro e grana a fine cottura, oppure olio extravergine per restare più leggero.
Con radicchio dal gusto amarognolo
Chicco che tiene la cottura
Si prepara solo con acqua o brodo
Tipo: riso pronto per risotto
Gusto: con radicchio
Marchio: Cascina Scanna
Preparazione: in pentola con acqua o brodo
Venditore: Celiaca Pasta
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