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Cavolo cinese Pak Choi dalle foglie croccanti e gusto leggermente amarognolo. Versatile per zuppe, saltati e insalate.
Categorie : Verdura
SKU : CEL-VER-272
Pak Choi con foglie tenere e coste croccanti, sapore verde con punta amarognola. In padella resta vivace, in brodo diventa dolce.
Tagliato a metà va saltato con olio e aglio, a listarelle arricchisce zuppe, frittate e sformati. Prova anche crudo giovane in insalatona.
Verdura fresca: foglie turgide e coste sode indicano buona tenuta. In frigo dura pochi giorni, lavalo solo prima dell'uso.
No, le foglie più tenere sono buone anche crude in insalata.
Foglie croccanti e coste tenere
Versatile per zuppe e fritti in padella
Gusto amarognolo che insaporisce i piatti
Uso: Zuppe, saltati, frittate, insalate
Tipo: Cavolo cinese Pak Choi
Categoria: Verdura fresca
Venditore: Celiaca Pasta
Preso per curiosità, in zuppa ci sta proprio bene.
Foglie belle croccanti, saltato in padella al volo.
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