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In questa pagina raccogliamo l’ortofrutta Top Italia SRL. Ci sono frutti di stagione e frutti esotici, oltre allo zenzero fresco in radice. È una scelta comoda per unire spesa fresca e dispensa italiana.
Fresca e di stagione
Mele, pere e fragole seguono la stagione, quindi cambiano dolcezza e consistenza durante l’anno. Vanno bene a crudo e a colazione. Ananas e mango, che arrivano maturi e succosi, servono a macedonie e frullati, mentre l’avocado maturo è adatto a toast e insalate perché cremoso. Lo zenzero fresco in radice si grattugia o si affetta per tè e piatti saltati. Se cerchi dolcezza immediata, punta su fragole e mango. Se cerchi un frutto da tagliare in più volte, pere e mele tengono meglio in frigo.
Cedono leggermente alla pressione delle dita vicino al picciolo e profumano di dolce.
Tieni mele e pere in frigo, mentre avocado acerbo e mango maturano a temperatura ambiente.
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