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Pane LAZIO Km0

Il pane LAZIO Km0 esce da forni artigianali del Lazio con lievitazioni lente. Formati rustici, integrali e morbidi coprono pasti e colazione.

Forme per ogni pasto

Quale forma per quale uso?

Pani rustici al grano tenero, farro e grano saraceno hanno crosta spessa e mollica compatta. Accompagnano zuppe e salumi. Si conservano a temperatura ambiente per pochi giorni. Integrale a lievito madre e Ciociaro a basso sodio offrono più fibre o meno sale. Rispondono a chi controlla dieta quotidiana. Panbrioche, burger buns veg e fagottini morbidi servono per farciture dolci o salate. Vanno scaldati brevemente per ritrovare morbidezza. Sfilatini e spighe all’olio restano croccanti. Tagliati a fette diventano crostini.

Come conservo il pane fresco?

Il pane fresco dura 2-3 giorni in sacchetto di carta. Puoi affettarlo e congelarlo il giorno dell’acquisto.

Ci sono pani vegani?

Sì, i burger buns veg non contengono ingredienti animali. Il pane rustico al saraceno usa farine diverse dal frumento.

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