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La pasta LAZIO Km0 in vendita qui usa grano antico Khorasan da agricoltura biologica. Comprende spaghetti e pappardelle all’uovo di pastifici laziali.
Due formati
Gli spaghetti hanno sezione fine e tengono i sughi leggeri a base di olio o verdura. Le pappardelle all’uovo, larghe e ruvide, trattengono ragù e condimenti densi. Entrambe usano semola di Khorasan bio.
Sì. Il Khorasan è un grano, quindi contiene glutine.
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