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Calamarata artigianale di semola di grano duro calabrese. Anelli alti e spessi, nati per i sughi di mare.
Categorie : Pasta Corta
SKU : CEL-PAS-430
Nata per calamari, cozze, vongole e pomodorini. L'anello si riempie di sugo e resta protagonista nel piatto. Buona anche con ragù bianco e verdure saltate.
Ingredienti: semola di grano duro da Calabria, acqua. Struttura spessa, tiene il dente. Scola un minuto prima e finisci in padella per far entrare il condimento nell'anello.
Usa pentola larga. Conserva in luogo fresco e asciutto, lontano da odori forti.
No se cuoci in acqua abbondante e giri piano all'inizio; lo spessore aiuta a restare intera.
anelli spessi per sughi di pesce
semola da grani calabresi
tiene la forma in cottura
Formato: pasta corta, calamarata ad anello
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Lavorazione: artigianale
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Origine grano: Calabria
Venditore: Celiaca Pasta
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